Indépendant mais pas seul !

Une organisation professionnelle au service des artisans charcutiers traiteurs

L’Organisation Professionnelle des bouchers, bouchers-charcutiers et traiteurs, est au service des artisans, et s’attache à mener des actions collectives valorisant la profession et à représenter et défendre le métier.


L’Organisation Professionnelle propose de nombreux services, dont le conseil et l’information des artisans bouchers, et assure une vraie proximité auprès des professionnels par son existence.

Les bouchers adhèrent à l’Organisation Professionnelle qui est elle-même est affiliée à la Confédération Française de la Boucherie Charcuterie Traiteurs (CFBCT), confédération qui s’attache à représenter et défendre le métier auprès des pouvoirs publics.

L’Organisation Professionnelle est dirigée par un président. Elle est le relais pour faire remonter à la CFBCT les questions pratiques des professionnels.

Pour répondre au mieux à vos attentes, de nombreux services sont disponibles :

  • service formation : FAFCEA et AGEFOS
  • service juridique, fiscal et social
  • un fichier d’offres ou recherches emplois
  • organisation de concours (ex meilleur apprenti départemental…)
  • participation à des manifestations, la Foire de Cholet, la semaine de l’artisanat, la semaine du goût..)
  • un secrétariat disponible du lundi au vendredi midi.

Chaque année, l’Organisation Professionnelle, organise son assemblée générale.

Le bureau

Sébastien RAMBAUD, Président

Bertrand LEBOUC, Vice-Président

Laurent AMIRAULT, Vice-Président

Frédéric CHAUVIRE, Secrétaire

Thierry CHATEAUTrésorier

Mickaêl BENION, Trésorier adjoint